乳山丙三醇 质高价优

甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。
甘油具有甜味，这与它的分子结构有关系，在化学上，由一个原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH，叫做羟基。一般来说，单糖(如葡萄糖和等)和双糖(如蔗糖和麦芽糖等)里所含的羟基越多，它就越甜。甘油跟单糖分子相象，在它的分子里含有三个羟基，所以也带有甜味。

甘油外观与性状：无色粘稠液体,无气味,有暖甜味,能吸潮。
溶解性：可混溶于醇，与水混溶，不溶于、醚、油类。
主要用途：用于气相色谱固定液及**合成,也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。
健康危害：吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。对眼睛、皮肤有作用。
燃爆危险：本品可燃，具性。
危险特性：遇明火、高热可燃。
甘油无色、无臭、有甜味的粘稠油状的液体。

甘油是优良的吸湿剂、抗冻剂、润滑剂、溶剂及助溶剂，是生产聚酯、医药等的重要原料；甘油还可以用作食品加工和包装机械的润滑剂；用甘油制取的油用作原料。

甘油与酸或加热发生分子内失水，生成。甘油是肥皂工业的副产物，也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以为原料合成甘油。
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