泗水皂化甘油

自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内，在棕榈油和其他较少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。具有甜味。熔点20℃，沸点290℃（分解），相对密度1.2613（20／4℃)。纯甘油可形成结晶固体，冷至－15～－55℃时易结晶，吸水性很强，可与水混溶。
甘油的作用：甘油的作用是吸收空气中的水份，使皮肤保持湿润，纯甘油不能直接涂到皮肤上来，因为纯甘油若直接涂在皮肤上，它除了能吸取空气中的水分外，还将皮肤组织中的水份也吸出来，强果会使皮肤更加干燥甚至灼伤。因此买甘油时，一定要先问清是纯甘油还是含水甘油，若是纯甘油尚须加入20%的水才能用以。也不可以作面膜。 用白醋和甘油以5：1混合，常擦皮肤（每天2-3次），能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一个月后皮肤细腻。

甘油在日用的用途：
食用级甘油其中一种-生物精化甘油，除含有丙三醇，还有酯类、葡萄糖等还原糖，属于多元醇类甘油；除具有保湿、保润功能外，还具有高活性、抗氧化、促醇化等 。

甘油外观与性状：无色粘稠液体,无气味,有暖甜味,能吸潮。
溶解性：可混溶于醇，与水混溶，不溶于、醚、油类。
主要用途：用于气相色谱固定液及**合成,也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。
健康危害：吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。对眼睛、皮肤有作用。
燃爆危险：本品可燃，具性。
危险特性：遇明火、高热可燃。
甘油无色、无臭、有甜味的粘稠油状的液体。

甘油工业作用：甘油是重要的化工原料，可以用来制造塑料，合成纤维、等。有趣的是，人们很早以前就用、酸的混合液处理甘油，制得了油的水溶液，用它心脏病。然而后来人们想去掉油水溶液中的水，制取纯净的消化甘油，在实验时竟发生猛烈的爆炸。人们这才知道，原来油是一种猛烈的。于是，人们大量地以甘油为原料制造油，用作。
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